Die persische Kultur ist eine der ältesten auf diesem Planeten. Dank seiner geografischen Lage entlang der Seidenstraße im Nahen Osten wurde die persische Küche über die Jahrhunderte von vielen Kulturen beeinflusst, wie etwa durch die russische, griechische, asiatische und armenische. Dank der Fülle an exotischen Gewürzen, die durch den Handel an der Seidenstraße verfügbar waren, […]
Die besten persischen Kochbücher – Unsere Empfehlungen
Die Küche ist eines der wichtigsten Elemente der persischen Kultur. Beim Kochen und Essen geht es nicht nur um das Essen. Es ist auch ein Medium, durch das die Iraner ihre Identität, Gemeinschaft, Werte, Kreativität und Kunstfertigkeit zum Ausdruck bringen. Die Iraner investieren gerne viel Mühe und Zeit in die Zubereitung ihrer Mahlzeiten. Eines der […]
Persischer Reis – Sorten, Reiskocher und Geschichte
Reis spielt in der persischen Kultur und Küche eine unverzichtbare Rolle. Zusammen mit Brot ist er im ganzen Iran und im gesamten Nahen Osten ein Grundnahrungsmittel und wird zu nahezu jeder Mahlzeit konsumiert. In diesem Beitrag haben wir alle Informationen über den besten persischen Reis für euch zusammengestellt. Von der Geschichte von Reises in Persien […]
Die besten persischen Süßigkeiten
Wenn du noch nie echte leckere persische Süßigkeiten probiert hast, verpasst du etwas! Der Iran ist bekannt für seine süßen Versuchungen vom leckeren Sohan über Gaz bis hin zu zart zerfallenden Stückchen Halva. Diese Worte sagen dir alle nichts? Dann tauch mit uns ein in die Welt der iranischen Süßigkeiten und erfahre alles darüber. Hier […]
Die besten Persischen Rezepte
Essen ist ein wichtiger Teil der persischen Kultur. In den Speisen spiegeln sich auch die reichen Bräuche und die Kultur des Iran sowie die verbindende Kraft zwischen Familien und Freunden. Die persische Küche ist reich an Aromen und Geschmäckern. Die exotischen und abwechslungsreichen Gewürze und Kräuter, die in der persischen Küche verwendet werden, sind vor […]
