Si vous n’avez jamais goûté de véritables et délicieuses friandises persanes, vous ratez quelque chose ! L’Iran est connu pour ses tentations sucrées, du délicieux sohan au gaz, en passant par les morceaux de halva qui se désagrègent délicatement. Tous ces mots ne vous disent rien ? Alors plongez avec nous dans le monde des […]
Nuit de Yalda – Comment les Iraniens fêtent Shab-e Tshelleh
La nuit de Yalda est l’une des fêtes iraniennes les plus importantes et elle est célébrée le jour du solstice d’hiver, le 21 décembre. Dans cet article, nous avons résumé tout ce qu’il faut savoir sur l’histoire de la nuit de Yalda ainsi que sur les coutumes et les plats de fête les plus connus. […]